\ 중년의 건강, 제철 음식으로 달라집니다

중년의 건강, 제철 음식으로 달라집니다

"중년기 영양 관리는 정말 중요한 시기입니다. 제철 음식을 통해 건강을 챙길 수 있는 방법을  알려 드릴게요."

50대 이상 영양 결핍률이 28% 증가했으며, 제철 식품의 영양소 함량은 일반 식품보다 1.5-3배 높습니다. 한국인의 평균 수명은 83.6세이지만 건강 수명은 73.1세(2023년 기준)로 그 차이를 좁히는 방법을 위해 제철 음식이 얼마나 도움이 되는지 알아보겠습니다.


중년 영양 관리
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봄의 제철 음식


봄은 건강을 위한 다양한 제철 음식이 풍부한 계절입니다. 특히 냉이는 칼슘 함량이 시금치의 2배로 골다공증 예방에 탁월하며, 달래는 알리신 성분이 풍부하여 혈액순환 개선 효과를 제공합니다. 또한, 봄 미나리는 항산화 성분이 40% 높고, 은 간 기능 개선과 눈 건강에 도움을 줍니다.

  • 1. 냉이

    칼슘 함량이 높아 골다공증 예방에 좋습니다.

  • 2. 달래

    혈액순환 개선에 효과적입니다.

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여름의 제철 음식


여름철에는 토마토수박이 대표적인 제철 식품입니다. 토마토는 라이코펜이 풍부해 전립선 건강에 도움을 주고, 노화 방지에도 효과적입니다. 수박은 수분 함량이 92%로 여름철 수분 보충에 이상적이며, 시트룰린 성분이 혈압 조절에 도움을 줍니다.

그외 추천 가지와 오이

3. 가지

시력 보호, 항산화 효과, 혈관 건강 증진, 염증 완화 및 피부 질환 개선 등 여러 가지 유익한 효능을 지니고 있습니다. 특히 안토시아닌 성분이 블루베리보다 더 많이 포함되어 있어 강력한 항산화 작용을 보입니다. 게다가 식이 섬유가 풍부하여 변비 예방과 장 운동 촉진에도 상당한 도움을 줍니다.

4. 오이

황달 치료와 소화 촉진, 변비 완화, 체내 노폐물 배출에 도움을 주며, 동시에 피부 미백, 보습, 염증 진정 효과가 있는 건강한 채소입니다. 또 피부 노화 방지, 콜라겐 함유, 여드름 예방, 면역력 강화, 숙취 해소에도 효과적입니다.

여름 제철 음식 수박,토마토,가지,오이 가을 제철 음식 버섯류와 고구마 그리고 단호박

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가을의 제철 음식


가을은 풍성한 영양의 계절입니다. 버섯류는 베타글루칸 성분이 풍부하여 면역력 증진에 도움을 주고, 고구마는 장 건강에 효과적인 식이섬유가 포함되어 있습니다. 단호박은 항산화 효과가 뛰어나 염증 완화에 도움을 줍니다.

  • 1. 버섯류

    면역력 증진에 효과적입니다.

  • 2. 고구마

    장 건강에 도움을 줍니다.

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겨울의 제철 음식


겨울철에는 이 제철입니다. 굴은 면역력 강화에 도움을 주며, 전립선 건강에도 좋습니다. 귤은 하루 비타민 C 권장량의 80%를 제공해 항산화 효과를 높여 줍니다. 는 소화를 촉진하고 해독 작용에 효과적이며, 시금치는 눈 건강을 보호합니다.

1. 굴

굴은 뼈 건강, 피부 미용, 면역력 강화 등 다양한 효능을 지니며, 아연, 칼슘, 타우린이 남성 건강과 성장 발育에 도움을 주고, 항산화 성분과 EPA는 피부 노화 방지와 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

2. 귤

귤은 비타민 C, 플라보노이드, 구연산 등 다양한 영양소가 있어 면역력 강화와 피부 미용, 감기 예방에 도움이 되며, 껍질에도 유익한 성분이 있어 피로 회복과 항암 효과가 있습니다.

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중년기 영양 관리


중년기의 영양 관리는 특히 중요합니다. 기초대사량은 매년 1-2% 감소하므로, 식사량 조절이 필요합니다. 또한, 단백질 섭취량을 늘려 근육 손실을 예방하고, 하루 25-30g의 식이섬유를 섭취하여 장 건강을 유지해야 합니다. 칼슘 흡수율도 고려하여 의식적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 1. 기초대사량 조절

    매년 1-2%씩 감소하므로 식사량 조절이 필요합니다.

  • 2. 단백질 섭취량 증가

    체중 1kg당 1.2-1.5g의 단백질을 섭취하세요.

Q. 중년기에 어떤 음식을 먹어야 할까요?

A. 제철 음식을 중심으로 다양한 영양소를 골고루 섭취하세요. 특히 단백질과 식이섬유가 중요합니다.

Q. 제철 음식은 왜 중요할까요?

A. 제철 음식은 영양소가 풍부하고 신선하기 때문에 건강에 좋습니다.

Q. 중년기에 필요한 영양소는 무엇인가요?

A. 단백질, 식이섬유, 칼슘 등 다양한 영양소가 필요합니다.

제철 식품 중심의 한 달 식단표를 작성하고, 하루 세 끼 중 한 끼는 채소 위주 식사로 계획해보세요. 간식으로는 제철 과일을 활용하면 혈당 관리에도 도움이 됩니다. 작은 습관부터 하나씩 실천하다 보면 건강한 중년을 만들어갈 수 있습니다 👍

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